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06-25
2022
江苏省食品生产安全协会在宁召开《全麦面包》团体标准评审会
2022年6月24日,江苏省食品生产安全协会团体标准评审会在宁召开。江苏省市场局食品生产安全监管处、行政审批处、江苏省卫健委综合监督处领导、江苏省产品质量监督检验研究院、江苏省疾控中心、南京市疾控中心、南京农业大学、南京工业大学等单位专家对《全麦面包》团体标准进行了评审。 与会人员经过深入研究...
06-25
2022
男孩吃面包后噎食窒息身亡 店员好心竟酿成悲剧
蝉之云店员小黄:“他是自己想吃,然后我们店员好心给他吃了,但是他一口塞下面包,那个面包也蛮大的,吃下去就噎住了,当时有打120,然后我还去找服务台帮忙。” 不过,家属们质疑,孩子从出事到120赶到的20分钟里,商场缺乏相应的应急措施。 孩子的姑姑周女士:“那么大商场肯定会有安保,肯定会有小的...
06-25
2022
桃李面包2019年上半年净利同比增1546%
(记者 孟凡霞 马换换)7月21日晚间,桃李面包(603866)对外披露的2019年半年度业绩快报显示,公司在报告期内实现归属净利润约为3.04亿元,同比上涨15.46%。 具体来看,在今年上半年桃李面包实现营业总收入约为25.58亿元,同比上涨18.06%;当期对应实现归属净利润约为3.04...
06-25
2022
涨知识!妙用酿造啤酒的废酵母可高效去除饮用水中的铅污染
没想到小小酵母除了可以用来发酵口感绵软的面包,酿造香醇回甘的啤酒外,还能凭借一己之力,有效去除饮用水中的铅污染。 据研究人员介绍,由于电子废物和采矿作业导致铅排放量逐渐增多,而铅具有剧毒,即使浓度很小,还是会影响儿童的成长。 其中一位研究者 Statathou 说, 我们不仅需要尽量减少铅的...
06-25
2022
专访:与面包“对话”——访走上世界大赛的“95后”烘焙师
“虽然比赛已经结束了,但其实整个人还是比较紧张的,不断地算自己的分数,反倒是在比赛的时候,因为全身心投入,倒没那么紧张了。”参加世界技能大赛烘焙项目的中国选手张子阳25日接受新华社记者采访时说。 25日,在俄罗斯鞑靼斯坦共和国首府喀山举办的第45届世界技能大赛进入第四天。张子阳完成了整个项目的...
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